今日の給食

小パン　スイートポテトクリーム　ちゃんぽん　和風サラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　つくねと生揚げの煮物　里芋サラダ　手作りお月見ドーナツ　牛乳

　明日１０月２３日は「十三夜」です。十三夜とは、旧暦の9月13日に行われるお月見のことで、日本独自の風習だそうです。十三夜は、十五夜のお月様に次いで、美しい月の日と言われています。今日は、真ん丸のお月様をイメージしたドーナツを給食室で手作りしました。

今日の給食

ごはん　白マーボー豆腐　中華和え　牛乳

今日の給食

ごはん　ツナそぼろ丼の具　秋なすのみそ汁　ヨーグルト　牛乳

今日の給食

小パン　りんご＆マーガリン　ペンネアラビアータ　カラフルサラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　さつまいもの肉じゃが　根菜サラダ　柿　牛乳

　今日は、華浦っ子味覚の日です。味の感じ方は人それぞれですが、味覚は子どものときに発達するので、今のうちにいろんな味を知ることが大切です。今日は、さつまいもや柿などのおいしい秋の味覚を味わいながら、どんな見た目をしているか、どんな味がするか、どんな香りがするか、どんな食感や音がするか、クラスの先生や友達と伝え合って、おいしさを深めていきます。

今日の給食

ごはん　きのこのハッシュドポーク　オータムフルーツポンチ　牛乳

今日の給食

ごはん　いかカツ　たくあんの和え物　せんべい汁　牛乳

　今日は、本州の最北端にある青森県の料理です。青森県では、日本のスポーツの祭典「国スポ（国民スポーツ大会）」が開催されています。それにちなんで、今日は青森県の料理です。

　まず「せんべい汁」は、おやつのせんべいとはちがう、汁物専用の「南部せんべい」を割り入れて煮込む郷土料理です。出汁をたっぷり吸ったモチモチ食感が魅力です。

いかがたくさん獲れる青森県では、いかと野菜を細かく刻んで揚げる「イカメンチ」という名物料理もありますが、今日は、いかのうまみが味わえる「イカカツ」にしています。

今日の給食

パン　ブルーベリージャム　鮭チーズフライ　ゆでブロッコリー　

おめめぱっちりスープ　牛乳

　明日１０月１０日は目の愛護デーです。食べ物に含まれるビタミンＡは、目と粘膜に関係の深い栄養素で、にんじん、ほうれん草、ブルーベリーなどに多く含まれています。スープのちくわは、Cの形に切って、視力検査に使われるランドルド環を表わしています。目にやさしい生活を心がけたいですね。

今日の給食

ごはん　厚焼き玉子　切干大根の和え物　豚汁　牛乳

今日の給食

ごはん　きのこ肉みそ丼の具　けんちん汁　和梨ゼリー　牛乳

今日の給食

ごはん　豚肉のオイマヨ炒め　やかましいみそ汁　牛乳

今日の給食

パン　いわしのカレーマリネ　玉子スープ　バナナ　牛乳

今日の給食

黒糖パン　豆腐のケチャップ煮　チーズサラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　しそひじき　鶏じゃが　春雨の酢の物　牛乳

　今日１０月１日は「１００１」せんい（ち）の語呂合わせから、「食物繊維の日」になっています。食物繊維(せんい)は、お腹の中をきれいにお掃除してくれる大切な栄養素で、お腹の調子を整えてお通じをスムーズにし、便秘の予防や解消に役立ちます。野菜やきのこ、いも類、海藻、豆などに多く含まれています。もちろん、今日の給食も食物繊維たっぷりです。

今日の給食

ごはん　チキンチキンごぼう　即席和え　豆腐汁　牛乳

今日の給食

ごはん　ふわふわ丼の具　豆乳みそ汁　りんごゼリー　牛乳

今日の給食

パン　クリームシチュー　海藻サラダ　コーヒー牛乳

今日の給食

いなり寿司　肉うどん　ごま和え　ミニおはぎ　牛乳

　明後日９月２７日は、江戸時代に越志塾を開いた河野養哲先生の命日です。華浦小学校では、毎年、洗心の日の給食におはぎといなり寿司を出しています。おはぎを持って、養哲先生のお墓参りに行くのも、華浦小学校の伝統的な習わしです。

今日の給食

ほくほく里芋ごはん　お月見つくね汁　お月様フルーツポンチ　牛乳

　明日９月２５日は十五夜です。十五夜は中秋の名月とも言われ、お月様が一年中で最も明るく美しい日とされています。日本では、十五夜に、団子や里いも、栗などその年の初めてできた野菜や果物、すすきをお供えしてお月見をする風習があります。今日の給食は、さといもごはんや月に見立てたつくね汁、フルーツポンチのお月見メニューになっています。

今日の給食

パン　鶏肉のワイン煮　粉ふきいも　ジュリアンスープ　牛乳

今日の給食

ごはん　味噌カツ　せんキャベツ　きしめん汁　牛乳

　９月１９日から、愛知県を中心にアジア中のトップ選手が集まる大きなスポーツの大会「アジア大会」が開催されます。

それにちなんで今日の給食は、愛知県の料理です。愛知県には独自の食文化があり、代表的なのが「きしめん」と「みそカツ」です。

「きしめん」は、平べったい形をしたうどんの仲間で、つるつると食べやすくおつゆによくからみます。「みそカツ」は、サクサクのトンカツに、愛知県では定番の八丁味噌のタレをかけた料理です。

　この辺りでは馴染みのない味かもしれませんが、日本の様々な地方の味を知ってほしいと思います。

今日の給食

ごはん　冬瓜のそぼろ煮　トンひじき　梨　牛乳

今日の給食

ごはん　さんまの生姜煮　千草おひたし　やかましいみそ汁　牛乳

今日の給食

ナン　バターチキンカレー　コロコロサラダ　オレンジ　牛乳

今日の給食

小パン　いちごジャム　青じそスパゲッティ　チップスサラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ　手作りサーターアンダギー　牛乳

　沖縄料理の代表ともいえるゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」は、方言で「まぜこぜにしたもの」という意味があります。ゴーヤだけでなく、色々なチャンプルーがあるそうです。苦みが少しでもなくなるように、薄めに切ったり、塩もみをして茹でたり、たくさんの手をかけて作ったので、苦手な人もがんばって挑戦してほしいです。

　今日のデザートのサーターアンダギーは給食室特製！給食室では、朝から生地を作り、約５２０個分のサーターアンダギーを揚げて作りました。

　少し涼しくなってきましたが、南国の味を楽しんでほしいと思います。

今日の給食

ごはん　ごま昆布　肉豆腐　トマトの酢の物　牛乳

今日の給食

ごはん　鶏肉のマーマレード煮　コーンサラダ　カレーみそ汁　牛乳

今日の給食

パン　コールドポーク　ABCスープ　フローズンヨーグルト　牛乳

今日の給食

パン　くじらのケチャップ和え　レタスのスープ　キャンディチーズ　牛乳

　今日、９月４日は「くじらの日」です。「く（９）じ（４）ら」の語呂合わせからきています。日本は周りを海に囲まれていて、大昔からくじらを食べてきた歴史があります。

　給食にくじらが登場するのは、年に数回程度ですが、日本の大切な食文化を知る良い機会にしてもらえたらと思います。

　

今日の給食

ごはん　夏のマーボー春雨丼　中華風玉子スープ　ソーダアイス　牛乳

今日の給食

ごはん　トマト肉じゃが　昆布和え　バナナ　牛乳

今日の給食

ごはん　いわしの甘露煮　ストックサラダ　高野豆腐のみそ汁

　今日９月1日は、防災の日です。７月２８日に熊本県で大きな地震が発生し、山口県でも揺れを感じました。防災の日は、災害に備えをもつことの大切さを意識してもらうために設けられました。今日の給食は、災害時の備蓄にも普段の食事にも活用できる缶詰（ツナ、コーン）や乾物（切干大根や乾燥わかめ、干し椎茸、高野豆腐）を使用した防災メニューです。

今日の給食

背割りパン　ベジミートタコスの具　ごろごろポトフ　牛乳

　今日８月３１日は、語呂合わせで野菜（８３１）の日です。それにちなんで、今日の給食は野菜たっぷりメニューです！

今日の給食

小アップルパン　冷やしうどん　チーズはんぺんフライ　牛乳

今日の給食

ごはん　豚キムチ　具だくさんみそ汁　冷凍みかん　牛乳

今日の給食

ごはん　夏野菜カレー　ツナサラダ　牛乳

　今日から２学期の給食が始まりました。まだまだ夏の厳しい暑さが続きそうですが、しっかり食べて、元気に学校生活を送ってほしいと思います。

今日の給食

小パン　マーシャルビーンズ　ミートソーススパゲッティ　コーンサラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　スタミナ丼の具　やかましいみそ汁　はちみつレモンゼリー　牛乳

今日の給食

ごはん　マーボーなす　もやしの中華サラダ　牛乳

今日の給食

キムチチャーハン　コリアンポテトサラダ　トックスープ　牛乳

今日の給食

小背割りパン　鶏肉の唐揚げ　青のりポテト　夏野菜焼きそば　サイダーゼリー　牛乳

　夏休みのイベントといえば、花火大会や夏祭り！ 今日の給食は、少し早い夏祭り給食です。鶏肉の唐揚げやフライドポテト、焼きそばなど、お祭りの定番メニューが盛りだくさん！「今日の給食は最高です！！」と子どもたちのキラキラ笑顔がまぶしかったです😆

今日の給食

はちみつパン　きすフライ　チーズサラダ　野菜スープ　牛乳

今日の給食

ごはん　スタミナ納豆　鶏肉と野菜の甘辛煮　ゆかり和え　牛乳

　明日７月10日は、語呂合わせで納豆の日です。納豆といえば、独特のにおいと粘り気が特徴で好き嫌いが大きく分かれる食べ物です。納豆のネバネバは、こんぶなどに含まれるうま味のもとなので、これが納豆のおいしさの秘密ともいえます。

　今日のスタミナ納豆は、鳥取県で大人気の給食メニューです。隠し味のタバスコの辛みが食欲をそそります。納豆が苦手な人にもぜひ、チャレンジしてほしいです。

今日の給食

ごはん　厚焼き玉子　そうめん瓜のサラダ　トマトとコーンの豚汁　牛乳

今日の給食

洋風ちらし寿司　お星様ミンチカツ　七夕そうめん汁　冷凍ピーチ　牛乳

今日の給食

パン　ラタトゥイユ　フレンチサラダ　ゆでとうもろこし　牛乳

　とうもろこしは、6月ごろから9月の夏が旬です。加熱をすると香りと甘みがさらに増し、シンプルに焼く、蒸す、ゆでるだけでも十分においしく食べられます。

　今朝、八百屋さんから届いたのは鳥取県産の白いとうもろこし！今日は、３年生が皮むきのお手伝いをしてくれましたが、白いとうもろこしにびっくり！皮もひげもきれいにとってくれましたよ！３年生のみなさん、お手伝いありがとうございました！

今日の給食

横割り丸パン　照焼チキンパティ　添え野菜　モロヘイヤのスープ　牛乳

今日の給食

ごはん　さばのカレー竜田揚げ　しそひじき和え　うどん汁　牛乳

　今日は半夏生です。半夏生は夏至から数えて１１日目のことをいいます。昔の農家の人にとっては田植えの目安ともいわれ、夏至が済んでから半夏生に入るまでに田植えを終わらせるのが好ましいといわれていたそうです。半夏生に食べるものは地域によって違います。関西地方では、稲が地にしっかりと根付くようにと願掛けをするものとして、たこを食べる習慣があります。香川県では、田植えを手伝ってくれた人へうどんを振る舞うそうです。福井県では、田植え後の労いと厳しい夏への体力作りにさばを食べるようです。

所変われば、いろいろな風習がありますね。今日は、香川県と福井県の半夏生メニューになっています。