今日の給食

ごはん　いわしの甘露煮　ストックサラダ　高野豆腐のみそ汁

　今日９月1日は、防災の日です。７月２８日に熊本県で大きな地震が発生し、山口県でも揺れを感じました。防災の日は、災害に備えをもつことの大切さを意識してもらうために設けられました。今日の給食は、災害時の備蓄にも普段の食事にも活用できる缶詰（ツナ、コーン）や乾物（切干大根や乾燥わかめ、干し椎茸、高野豆腐）を使用した防災メニューです。