今日の給食

かやくごはん　肉吸い　シャキシャキ和え　牛乳

　今、大阪府の夢洲では大阪・関西万博が開催されています。それにちなみ、今日の給食は、大阪府の料理です。米と一緒に野菜や肉などを炊き込むごはんを、大阪では“かやくご飯”と呼び、庶民の味として深く浸透しています。肉吸いは、肉うどんからうどんを抜いた料理で、大阪府の名物料理になっています。大阪といえば、粉もん文化でたこ焼きやお好み焼きのイメージがありますが、他にもおいしい食べものがたくさんあることを知ってもらえるとうれしいです。