今日の給食

ごはん　ハモっけ　小松菜サラダ　ふるさとみそ汁　牛乳

　今日は、今年度最初のほうふっ子給食の日です。ほうふっ子給食は、各学期１回ずつ実施される予定で、防府市オリジナルの料理が提供されます。1学期は「ハモっけ」の登場です。ハモっけは、防府市で水揚げされたハモのすり身のみを贅沢に使ったぎょろっけのことで、たまねぎの甘みとハモの淡泊な味を楽しむことができます。

　今日は、ハモっけに加えて、防府市自慢の小松菜を使ったサラダもあります。ほうふっ子給食を味わいながら、防府市のおいしい食べ物を知ってもらえたらと思います。