今日の給食

ごはん　チキンチキンごぼう　即席和え　豆腐汁　牛乳

今日の給食

ごはん　ふわふわ丼の具　豆乳みそ汁　りんごゼリー　牛乳

今日の給食

パン　クリームシチュー　海藻サラダ　コーヒー牛乳

今日の給食

いなり寿司　肉うどん　ごま和え　ミニおはぎ　牛乳

　明後日９月２７日は、江戸時代に越志塾を開いた河野養哲先生の命日です。華浦小学校では、毎年、洗心の日の給食におはぎといなり寿司を出しています。おはぎを持って、養哲先生のお墓参りに行くのも、華浦小学校の伝統的な習わしです。

今日の給食

ほくほく里芋ごはん　お月見つくね汁　お月様フルーツポンチ　牛乳

　明日９月２５日は十五夜です。十五夜は中秋の名月とも言われ、お月様が一年中で最も明るく美しい日とされています。日本では、十五夜に、団子や里いも、栗などその年の初めてできた野菜や果物、すすきをお供えしてお月見をする風習があります。今日の給食は、さといもごはんや月に見立てたつくね汁、フルーツポンチのお月見メニューになっています。

今日の給食

パン　鶏肉のワイン煮　粉ふきいも　ジュリアンスープ　牛乳

今日の給食

ごはん　味噌カツ　せんキャベツ　きしめん汁　牛乳

　９月１９日から、愛知県を中心にアジア中のトップ選手が集まる大きなスポーツの大会「アジア大会」が開催されます。

それにちなんで今日の給食は、愛知県の料理です。愛知県には独自の食文化があり、代表的なのが「きしめん」と「みそカツ」です。

「きしめん」は、平べったい形をしたうどんの仲間で、つるつると食べやすくおつゆによくからみます。「みそカツ」は、サクサクのトンカツに、愛知県では定番の八丁味噌のタレをかけた料理です。

　この辺りでは馴染みのない味かもしれませんが、日本の様々な地方の味を知ってほしいと思います。

今日の給食

ごはん　冬瓜のそぼろ煮　トンひじき　梨　牛乳

今日の給食

ごはん　さんまの生姜煮　千草おひたし　やかましいみそ汁　牛乳

今日の給食

ナン　バターチキンカレー　コロコロサラダ　オレンジ　牛乳

今日の給食

小パン　いちごジャム　青じそスパゲッティ　チップスサラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ　手作りサーターアンダギー　牛乳

　沖縄料理の代表ともいえるゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」は、方言で「まぜこぜにしたもの」という意味があります。ゴーヤだけでなく、色々なチャンプルーがあるそうです。苦みが少しでもなくなるように、薄めに切ったり、塩もみをして茹でたり、たくさんの手をかけて作ったので、苦手な人もがんばって挑戦してほしいです。

　今日のデザートのサーターアンダギーは給食室特製！給食室では、朝から生地を作り、約５２０個分のサーターアンダギーを揚げて作りました。

　少し涼しくなってきましたが、南国の味を楽しんでほしいと思います。

今日の給食

ごはん　ごま昆布　肉豆腐　トマトの酢の物　牛乳

今日の給食

ごはん　鶏肉のマーマレード煮　コーンサラダ　カレーみそ汁　牛乳

今日の給食

パン　コールドポーク　ABCスープ　フローズンヨーグルト　牛乳

今日の給食

パン　くじらのケチャップ和え　レタスのスープ　キャンディチーズ　牛乳

　今日、９月４日は「くじらの日」です。「く（９）じ（４）ら」の語呂合わせからきています。日本は周りを海に囲まれていて、大昔からくじらを食べてきた歴史があります。

　給食にくじらが登場するのは、年に数回程度ですが、日本の大切な食文化を知る良い機会にしてもらえたらと思います。

　

今日の給食

ごはん　夏のマーボー春雨丼　中華風玉子スープ　ソーダアイス　牛乳

今日の給食

ごはん　トマト肉じゃが　昆布和え　バナナ　牛乳

今日の給食

ごはん　いわしの甘露煮　ストックサラダ　高野豆腐のみそ汁

　今日９月1日は、防災の日です。７月２８日に熊本県で大きな地震が発生し、山口県でも揺れを感じました。防災の日は、災害に備えをもつことの大切さを意識してもらうために設けられました。今日の給食は、災害時の備蓄にも普段の食事にも活用できる缶詰（ツナ、コーン）や乾物（切干大根や乾燥わかめ、干し椎茸、高野豆腐）を使用した防災メニューです。