今日の給食

はちみつパン　きすフライ　チーズサラダ　野菜スープ　牛乳

今日の給食

ごはん　スタミナ納豆　鶏肉と野菜の甘辛煮　ゆかり和え　牛乳

　明日７月10日は、語呂合わせで納豆の日です。納豆といえば、独特のにおいと粘り気が特徴で好き嫌いが大きく分かれる食べ物です。納豆のネバネバは、こんぶなどに含まれるうま味のもとなので、これが納豆のおいしさの秘密ともいえます。

　今日のスタミナ納豆は、鳥取県で大人気の給食メニューです。隠し味のタバスコの辛みが食欲をそそります。納豆が苦手な人にもぜひ、チャレンジしてほしいです。

今日の給食

ごはん　厚焼き玉子　そうめん瓜のサラダ　トマトとコーンの豚汁　牛乳

今日の給食

洋風ちらし寿司　お星様ミンチカツ　七夕そうめん汁　冷凍ピーチ　牛乳

今日の給食

パン　ラタトゥイユ　フレンチサラダ　ゆでとうもろこし　牛乳

　とうもろこしは、6月ごろから9月の夏が旬です。加熱をすると香りと甘みがさらに増し、シンプルに焼く、蒸す、ゆでるだけでも十分においしく食べられます。

　今朝、八百屋さんから届いたのは鳥取県産の白いとうもろこし！今日は、３年生が皮むきのお手伝いをしてくれましたが、白いとうもろこしにびっくり！皮もひげもきれいにとってくれましたよ！３年生のみなさん、お手伝いありがとうございました！

今日の給食

横割り丸パン　照焼チキンパティ　添え野菜　モロヘイヤのスープ　牛乳

今日の給食

ごはん　さばのカレー竜田揚げ　しそひじき和え　うどん汁　牛乳

　今日は半夏生です。半夏生は夏至から数えて１１日目のことをいいます。昔の農家の人にとっては田植えの目安ともいわれ、夏至が済んでから半夏生に入るまでに田植えを終わらせるのが好ましいといわれていたそうです。半夏生に食べるものは地域によって違います。関西地方では、稲が地にしっかりと根付くようにと願掛けをするものとして、たこを食べる習慣があります。香川県では、田植えを手伝ってくれた人へうどんを振る舞うそうです。福井県では、田植え後の労いと厳しい夏への体力作りにさばを食べるようです。

所変われば、いろいろな風習がありますね。今日は、香川県と福井県の半夏生メニューになっています。

今日の給食

ごはん　夏野菜のハヤシライス　細切りサラダ　オレンジ　牛乳

　７月が始まりました。１学期も残すところ、あと２週間ちょっとです。あいにくのお天気で、じめっとした蒸し暑い日が続いていますが、今月の給食は夏を感じるメニューになっています。夏が旬の食べ物をしっかり食べて、元気に夏休みを迎えてほしいです。

今日の給食

ごはん　塩肉じゃが　切干大根のごまマヨ　黒糖きなこ豆　牛乳

今日の給食

パン　あじのアングレース　カラフルサラダ　ベーコンと豆腐のスープ　牛乳

今日の給食

パン　ブルーベリー＆マーガリン　じゃがいものチーズ煮　ふわふわ玉子スープ　牛乳

今日の給食

ごはん　サーモンフライ　グリーンサラダ　ポテトとしろねぎのスープ　牛乳

　今日は、ワールドカップ応援給食第四弾、日本が２６日に対戦するスウェーデンの料理

です。スウェーデンは、魚類が豊富で、ニシンやタラ、サケを煮たり焼いたり、酢漬けにして食べます。主食は、パスタやじゃがいもが多く食べられています。今日は、スウェーデンの料理ではお馴染みのサケとじゃがいもを使ったメニューにしました。

　いよいよグループステージ最後の一戦です。日本代表の選手たちが活躍する姿を期待しましょう。

今日の給食

ごはん　のり佃煮　生揚げのカレー煮　キャベツの梅和え　牛乳

今日の給食

ごはん　なかよし丼の具　かみなり汁　手作りあじさいゼリー　牛乳

　今日の給食は、梅雨にちなんだメニューです。

　かみなり汁は、豆腐を油で炒めて「バリバリ」「ジュワッ」と雷のような音を立ててから、野菜と一緒にだしで煮て、しょうゆやみそで味付けする具だくさんの汁物です。

　あじさいゼリーは、あじさいに見立てて作っています。下のゼリーは、あじさいの葉、上のゼリーはあじさいの花をイメージしています。今日は、まず下部分の緑色のゼリーを作って、カップに流して固めます。水色のゼリーは、大きな入れ物に固めて、それを小さくカットし、緑色のゼリーの上にのせます。とても大変な作業ですが、調理員さんが手作りしてくださいました。

　今週は、雨模様が続きます。梅雨に負けないようにしっかり食べほしいです。

　

今日の給食

パン　デミグラスハンバーグ　粉ふきいも　コンソメスープ　牛乳

今日の給食

パン　タジン　チュニジア風サラダ　プチプチ麦のスープ　牛乳

　今日は、ワールドカップ応援給食第三弾、日本が２１日に対戦するチュニジアの料理で

す。

　タジンは、鶏肉やじゃがいもが入ったチュニジアのオムレツです。チュニジアでタジンは前菜やおやつなどに食べられるとても身近な料理だそうです。チュニジア風サラダはきゅうりやトマトが入り、ドレッシングにレモン果汁を使うことであっさりさっぱりと食べられるサラダです。

　２１日のチュニジア戦が楽しみですね！

今日の給食

ごはん　いわしの梅煮　ごま和え　やかましいみそ汁　牛乳

今日の給食

ごはん　青のり唐揚げ　千草和え　けんちん汁　牛乳

今日の給食

ごはん　ビビンバ　わかめスープ　小玉すいか　牛乳

　初夏の風物詩「小玉すいか」の旬は４月下旬～６月で、暑さを感じ始めるころに登場します。小玉すいかは、一般的な大玉すいかの小さいものではなく、品種改良の積み重ねの中で生まれた新しい品種です。高い糖度と皮の薄さが特徴で、皮の際までおいしく食べられることや、冷蔵庫に丸ごと入る手頃なサイズも人気の一因です。今日は「ピノ・ガール」というたねまで食べられるすいかでした。

今日の給食

小アップルパン　ソーススパゲッティ　和風サラダ　牛乳

今日の給食

パン　ウインナー　ヒュッツポット　トマトゥンスープ　牛乳

　今日は、ワールドカップ応援給食第２弾、日本が１５日に対戦するオランダの料理です。

オランダの食事は、食材の良さをいかした素朴なものが多いといわれています。

ヒュッツポットは、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをゆでてつぶしたマッシュポテト風の家庭料理です。ウインナーの付け合わせとしてよく食べられています。シンプルながらも奥深い野菜の旨味が感じられる一品です。

トマトゥンスープは、オランダ全土で食べられている料理で、「トマトゥン」はオランダ語で「トマトの」を意味します。ミートボールが入っているのが特徴です。

　今日は、オランダの料理を味わって、日本代表の初戦を応援しましょう。

今日の給食

ジャンバラヤ　メキシカンサラダ　ベジタブルスープ　メープルマフィン　牛乳

　明日、いよいよサッカーワールドカップが開幕し、７月２０日まで熱戦が繰り広げられます。日本代表チームが活躍できるといいですね。今月はワールドカップ応援給食として、開催国や日本代表チームと対戦する国の料理が登場します。

　今回のワールドカップはアメリカ、メキシコ、カナダの３カ国で開催されることから、今日の給食はアメリカ、メキシコ、カナダの料理です。ジャンバラヤはアメリカ南部で食べられるスパイシーな炊き込みごはんです。メキシカンサラダは、野菜にザクザクのトルティーヤチップスを混ぜて食べます。デザートは、カナダ産のメープルシロップを使ったメープルマフィンがあります。この機会に色々な世界の味を味わってほしいと思います。

今日の給食

ごはん　ハモっけ　小松菜サラダ　ふるさとみそ汁　牛乳

今日の給食

ごはん　親子どんぶりの具　和風マヨ和え　マイヤーレモンゼリー　牛乳

今日の給食

小パン　黒豆きなこクリーム　肉うどん　岩国れんこんのきんぴら　牛乳

今日の給食

横割丸パン　ポークコロッケ　添え野菜　山口野菜のスープ　牛乳

今日の給食

ごはん　焼売　豆腐のチリソース　五目中華スープ　牛乳

今日の給食

ごはん　ビーフカレー　夏みかんサラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　豚肉の生姜炒め　ごろごろみそ汁　青梅ゼリー　牛乳

今日の給食

ココアパン　マカロニサラダ　ミルクポトフ　牛乳

今日の給食

小パン　チャーシュー麺　スナップえんどうのサラダ　牛乳

　スナップえんどうは、アメリカで作られた品種で、豆が熟してもさやが固くならずやわらかいので、さやごとそのまま食べることができるのが特徴です。出回るようになったのは、1970年代以降と比較的新しい野菜ですが、その手軽さとおいしさから人気の食材になっています。

　今日は、４年生がすじとりのお手伝いをしてくれました！かたい部分があったり、すじが途中で切れてしまったり、最初は苦戦していた４年生でしたが、慣れてくるとスピードも上がってあっという間にすじを取り終えることができました。

４年生のみなさん、ありがとうございました！全校みんなでおいしくいただきました♥

今日の給食

ごはん　豆腐の中華煮　棒々鶏サラダ　フルーツ杏仁プリン　牛乳

今日の給食

ごはん　ちくわの２色揚げ　キャベツのサラダ　じゃがいものみそ汁　牛乳

今日の給食

わかめごはん　うま煮　ピリリ和え　バナナ　牛乳

今日の給食

横割丸パン　ポークカツ　野菜たっぷりスープ　手作り紅白ゼリー　牛乳

　明日はいよいよ運動会です。今日の給食は、運動会応援こんだてになっています。子どもたちみんなが活躍できるように、ポークカツバーガーと野菜たっぷりスープ、手作りの紅白ゼリーにしました。給食の調理員さんも子どもたちのことを応援しています。がんばってくださいね！ 

今日の給食

ごはん　いわしのトマト煮　ごま和え　やかましいみそ汁　牛乳

今日の給食

ごはん　ハッシュドビーフ　ツナサラダ　牛乳

今日の給食

ペッパーライス　オムレツ　ABCスープ　牛乳

今日の給食

パン　おからサラダ　チキンときのこのチャウダー　冷凍ベビーパイン　牛乳

今日の給食

背割りパン　チリコンカンドックの具　コーンポテト　ジュリアンスープ　牛乳

今日の給食

ピースごはん　ささみチーズフライ　のり和え　厚揚げのみそ汁　牛乳

　今日のピースごはんに入っているグリンピースは、１年生がさやむきのお手伝いをしてくれたものです。１３kgあったグリンピースをあっという間にむいてくれました。冷凍のグリンピースは、１年中出回っていますが、生のものは今の時期にしか食べられません。１年生のおかげで、旬のグリンピースを全校で味わうことができました。１年生のみなさん、ありがとうございました♥

今日の給食

ごはん　カレー豆腐　切干大根のサラダ　甘夏みかん　牛乳

今日の給食

ごはん　さばのみそ煮　おかか和え　豆腐汁　牛乳

今日の給食

パインパン　鶏肉と野菜のスープ煮　アスパラサラダ　ヨーグルト　牛乳

今日の給食

小パン　いちごジャム　スパゲッティナポリタン　空豆サラダ　牛乳

　空豆は今の季節が食べごろで、初夏を告げる食べ物です。栄養たっぷりの旬の食べ物なので年に一度は食べてほしいものです。

　今日は、２年生がさやむきのお手伝いをしてくれました。２年生のみなさん、ありがとうございました！

　

今日の給食

ごはん　かつおのごまだれ　若竹汁　ミニかしわもち　牛乳

今日の給食

パン　アイダホ風ポテト　小松菜とコーンのスープ　小野茶ムース　牛乳

　♪夏も近づく～八十八夜。明日５月２日は八十八夜です。八十八夜は立春から数えて８８日目、春から夏に移る節目の日をいいます。茶つみの歌にも出てくるように、八十八夜は茶つみの最盛期となっています。この頃のお茶は、若い芽の渋みが少なくなり、葉に養分がのって、うまみ、香りともに最高のものになります。また、八十八夜につまれたお茶を飲むと長生きできるともいわれています。

　宇部市北部にある小野地区は、お茶の産地として有名で、「山口茶」として出荷されるお茶の約9割がこの小野地区の茶園で生産されています。

　八十八夜にちなんで、今日のデザートは宇部市の小野茶を使って作られたムースです。

今日の給食

ごはん　チキンカレー　フルーツポンチ　牛乳

今日の給食

ごはん　さわらの竜田揚げ　ゆかり和え　そうめん汁　牛乳

今日の給食

パン　春キャベツのクリーム煮　海藻サラダ　バナナ　牛乳