今日の給食

ごはん　しそひじき　鶏じゃが　春雨の酢の物　牛乳

　今日１０月１日は「１００１」せんい（ち）の語呂合わせから、「食物繊維の日」になっています。食物繊維(せんい)は、お腹の中をきれいにお掃除してくれる大切な栄養素で、お腹の調子を整えてお通じをスムーズにし、便秘の予防や解消に役立ちます。野菜やきのこ、いも類、海藻、豆などに多く含まれています。もちろん、今日の給食も食物繊維たっぷりです。

今日の給食

ごはん　チキンチキンごぼう　即席和え　豆腐汁　牛乳

今日の給食

ごはん　ふわふわ丼の具　豆乳みそ汁　りんごゼリー　牛乳

今日の給食

パン　クリームシチュー　海藻サラダ　コーヒー牛乳

今日の給食

いなり寿司　肉うどん　ごま和え　ミニおはぎ　牛乳

　明後日９月２７日は、江戸時代に越志塾を開いた河野養哲先生の命日です。華浦小学校では、毎年、洗心の日の給食におはぎといなり寿司を出しています。おはぎを持って、養哲先生のお墓参りに行くのも、華浦小学校の伝統的な習わしです。

今日の給食

ほくほく里芋ごはん　お月見つくね汁　お月様フルーツポンチ　牛乳

　明日９月２５日は十五夜です。十五夜は中秋の名月とも言われ、お月様が一年中で最も明るく美しい日とされています。日本では、十五夜に、団子や里いも、栗などその年の初めてできた野菜や果物、すすきをお供えしてお月見をする風習があります。今日の給食は、さといもごはんや月に見立てたつくね汁、フルーツポンチのお月見メニューになっています。

今日の給食

パン　鶏肉のワイン煮　粉ふきいも　ジュリアンスープ　牛乳

今日の給食

ごはん　味噌カツ　せんキャベツ　きしめん汁　牛乳

　９月１９日から、愛知県を中心にアジア中のトップ選手が集まる大きなスポーツの大会「アジア大会」が開催されます。

それにちなんで今日の給食は、愛知県の料理です。愛知県には独自の食文化があり、代表的なのが「きしめん」と「みそカツ」です。

「きしめん」は、平べったい形をしたうどんの仲間で、つるつると食べやすくおつゆによくからみます。「みそカツ」は、サクサクのトンカツに、愛知県では定番の八丁味噌のタレをかけた料理です。

　この辺りでは馴染みのない味かもしれませんが、日本の様々な地方の味を知ってほしいと思います。