今日の給食

小パン　ミラノ風カツレツ　ゆでブロッコリー　ミネストローネ　ティラミス　牛乳

　今日２月６日から２２日まで、イタリアのミラノとコルティナダンペッツォで冬季オリンピックが開催されます。今日の給食は、オリンピック応援献立ということで、イタリアの料理です。イタリアの田舎料理の代表であるミネストローネと、薄くのばした豚肉にチーズとパン粉をつけて揚げるミラノ風カツレツがあります。イタリアでは甘く、柔らかいものを「ドルチェ」と呼びます。今日のドルチェはティラミスです。イタリアにいるかのような気分を味わって食べてほしいと思います。

今日の給食

麦ごはん　ビーフカレー　海藻サラダ　牛乳

今日の給食

ごはん　さばのゆずみそ煮　昆布和え　豆腐汁　牛乳

今日の給食

鬼は外ごはん　くじらの竜田揚げ　みそけんちん汁　牛乳

今日の給食

いなり寿司　肉うどん　根菜のごまマヨ　わらびもち　牛乳

今日の給食

パン　ピロシキ　カラフルサラダ　ボルシチ　牛乳

　冬季オリンピック開催国料理５日目の今日は、2014年ソチオリンピックが開催されたロシアの料理です。ボルシチは、ビーツという赤かぶを入れて、野菜や肉と一緒に煮込む伝統料理です。各家庭によって材料や味付けが異なり、日本で言う味噌汁のようなものです。ピロシキは小麦粉を練ったパン生地の中に肉や魚、卵などの色々な具材を入れて、オーブンで焼いたり油で揚げたりして作ります。

今日の給食

ごはん　ホイコーロー　スーミータン　フルーツ杏仁　牛乳

　冬季オリンピック開催国料理４日目の今日は、2022年北京オリンピックが開催された中国の料理です。スーミータンは、中華風コーンスープで、クリーム状のとうもろこしと粒のとうもろこしの両方を使っているので、とうもろこしがたっぷりと味わえるスープです。また、スーミータンはふわふわの卵も美味しさのひとつです。

今日の給食

キムタクごはん　寒天のサラダ　具だくさんみそ汁　牛乳

　冬季オリンピック開催国料理３日目の今日は、1998年長野オリンピックが開催された長野県の料理です。長野県の冬の風物詩に、「寒天づくり」があります。海のない長野県ですが、寒天づくりの歴史は古く、江戸時代にまで遡るといわれています。今日は、寒天を使ったサラダの他に、長野県発祥の人気給食メニューのキムタクごはんや、冬の寒い日に体の中から温まる汁物としてよく作られている具だくさんみそ汁があります。