ごはん 塩肉じゃが 切干大根のごまマヨ 黒糖きなこ豆 牛乳
2026年6月25日木曜日
2026年6月23日火曜日
今日の給食
ごはん なかよし丼の具 かみなり汁 手作りあじさいゼリー 牛乳
今日の給食は、梅雨にちなんだメニューです。
かみなり汁は、豆腐を油で炒めて「バリバリ」「ジュワッ」と雷のような音を立ててから、野菜と一緒にだしで煮て、しょうゆやみそで味付けする具だくさんの汁物です。
あじさいゼリーは、あじさいに見立てて作っています。下のゼリーは、あじさいの葉、上のゼリーはあじさいの花をイメージしています。今日は、まず下部分の緑色のゼリーを作って、カップに流して固めます。水色のゼリーは、大きな入れ物に固めて、それを小さくカットし、緑色のゼリーの上にのせます。とても大変な作業ですが、調理員さんが手作りしてくださいました。
今週は、雨模様が続きます。梅雨に負けないようにしっかり食べほしいです。
2026年6月19日金曜日
2026年6月16日火曜日
2026年6月12日金曜日
今日の給食
パン ウインナー ヒュッツポット トマトゥンスープ 牛乳
今日は、ワールドカップ応援給食第2弾、日本が15日に対戦するオランダの料理です。
オランダの食事は、食材の良さをいかした素朴なものが多いといわれています。
ヒュッツポットは、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをゆでてつぶしたマッシュポテト風の家庭料理です。ウインナーの付け合わせとしてよく食べられています。シンプルながらも奥深い野菜の旨味が感じられる一品です。
トマトゥンスープは、オランダ全土で食べられている料理で、「トマトゥン」はオランダ語で「トマトの」を意味します。ミートボールが入っているのが特徴です。
今日は、オランダの料理を味わって、日本代表の初戦を応援しましょう。
2026年6月11日木曜日
今日の給食
ジャンバラヤ メキシカンサラダ ベジタブルスープ メープルマフィン 牛乳
明日、いよいよサッカーワールドカップが開幕し、7月20日まで熱戦が繰り広げられます。日本代表チームが活躍できるといいですね。今月はワールドカップ応援給食として、開催国や日本代表チームと対戦する国の料理が登場します。
今回のワールドカップはアメリカ、メキシコ、カナダの3カ国で開催されることから、今日の給食はアメリカ、メキシコ、カナダの料理です。ジャンバラヤはアメリカ南部で食べられるスパイシーな炊き込みごはんです。メキシカンサラダは、野菜にザクザクのトルティーヤチップスを混ぜて食べます。デザートは、カナダ産のメープルシロップを使ったメープルマフィンがあります。この機会に色々な世界の味を味わってほしいと思います。