今日の給食

はちみつパン　ダージーパイ　青菜の油炒め　ビーフンスープ　牛乳

　昨日３月５日から、野球の国際大会WBC（ワールドベースボールクラシック）が開幕されています。侍ジャパンの活躍が期待されますね。今日の給食は、今夜日本が対戦するチャイニーズ・タイペイの料理です。ダージーパイは、鶏むね肉を大きく平らに叩き伸ばし、スパイスで味付けをした唐揚げです。夜市の定番グルメとして知られ、そのビッグサイズとザクザクとした食感が特徴です。タピオカ粉を使うのが特徴ですが、今日は白玉粉と米粉を使っています。