今日の給食

混ぜ込みいなり寿司　切干大根の和え物　豚汁　牛乳

　今日２月６日は初午の日です。初午とは２月最初の午の日のことで、全国各地の稲荷神社では、お米や野菜などの豊作を願うお祭りが行われます。このときにお供えされるのが、神様のお使いとされるきつねの好物である油揚げです。油揚げに酢飯を詰めたいなり寿司も初午のお祝い料理が発祥だといわれています。今日は、油揚げを酢飯に混ぜ込んで作った混ぜ込みいなり寿司にしました。