2019年1月21日月曜日

今日の給食

<15日(火)~21日(月)地場産週間>
小豆乳パン、※防府味噌焼きマイマイ、シャキシャキシャキーンソテー、牛乳

※「山口美食(びぃくぅ)グランプリ」で優勝した防府市のB級グルメです♪マイマイ新子のふるさと防府では、昔からみそ汁などに麦味噌が多く使われていました。その「麦味噌」の元となる「もろみ味噌」をソースに使って焼きうどんに絶妙にからめた味噌風味の焼きうどんに、ギョロッケをチョイスして仕上げたものです。


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