2018年11月27日火曜日

今日の給食

ごはん、さんまのみぞれ煮、小松菜のおひたし、さつまいものみそしる、みかん、牛乳
11月24日はそのゴロ合わせから、「いい日本食=和食の日」と言われているのをご存じでしょうか・・?
~給食献立表より~

「和食」は食事の場における「自然の美しさ」の表現、食事と年中行事・人生儀礼との密接な結びつきなどといった特徴を持つ、世界に誇るべき食文化です。
日本の食文化にとって大変重要な時期である実り多い秋の日に、毎年、一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくようにと、1124日“いい日本食”「和食」 の日が制定されました。

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