2018年4月24日火曜日

お昼の放送から

今日は「まごはやさしい和食の日」献立です。「まごはやさしい」とは、それぞれ7つの食品の頭文字を入れた体にとてもよい献立です。
「ま」は豆製品で今日は豆腐が、「ご」はごまが、「は(わ)」はわかめ、「や」は野菜、「さ」は魚で今日はイワシが、「し」はしいたけなどのキノコ類で今日はえのきだけが、「い」はいも類でジャガイモが入った和食献立にしています。
和食は、『世界無形文化遺産』に登録されているほど、世界から注目されている栄養満点の食事です。自分の健康のために、残さず味わっていただきましょう。

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